Salta: Cafayate, El Carril, Cuesta del Obispo, El Molino, Cachi, Cachi Adentro, La Poma, San Antonio

19 nov 2017
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Y después del descanso llegamos a la zona de los Valles Calchaquíes… CAFAYATE! Inigualable con sus bodegas, museo del vino y sus exquisitos tamales! Aquí conocimos a nuestros amigos los Cordobeses, Maxi y Bety!! Increíble días recorriendo este hermoso pueblo. Más nos enamoramos cuando llegamos hicimos la Cuesta del obispo como se la conoce en los mapas, es un verdadero paraíso donde puede apreciarse cómo el trabajo laborioso del hombre logró hacerse “camino al andar”, como dice el popular dicho.

Semejantes idas y vueltas del camino, curvas y contra curvas, rulos y nudos necesarios para subir la montaña pueden visualizarse en forma espectacular en La Piedra del Molino, un sitio ubicado a 3620 metros sobre el nivel del mar que deja apreciar una vista panorámica única.

Las montañas se tiñen de verde, marrón y gris, y comienzan a mostrarnos lentamente la aridez de la puna que aparecerá en los próximos kilómetros. Los cactus, o cardones, que hasta este momento no se había hecho notar, han comenzado a decir presente. Check in CACHI, entre quebradas, museos, increíbles construcciones con la madera del cardón y sus hermosos paisajes. Quisimos llegar por la RN 40 a San Antonio de los Cobres pero el camino está hecho pelota jeje así que volvimos por los Volcanes Gemelos y la Garganta del Diablo en la Poma, de allí hacia el Carril y de ahí a san Antonio de los cobres por un trazado de ascenso por las montañas donde llegamos a los 4080 msnm … nos apunamos un toque pero nada que la coca no pueda solucionar jejeje.

Y JUJUY nos recibe con sus mejores colores! Cerros de 7 y de 14 colores! Y como teníamos ganas de ir a una Peña nos encontramos con el Hijo de Zamba Quipildor cantándonos Posadeña Linda para que no extrañemos tanto… Tilcara y Humahuaca se porto con su música, tamales, seguimos con la cerveza negra de salta y la chicha… Las plazas funcionan de peatonal de 9 a 18 hs y ahí se concentran todos los vendedores del lugar. Encontras desde ropa, coca, alfajores de quinua, licores, chicha y también todo lo que sea regionales para decoración a buen precio pero más arriba (La Quiaca) esta muuucho mas barato. Hace 7 años conocimos las salinas y esta vez fue totalmente diferente, aparte de la gran cantidad de sal que se consumió encontramos mucha más infraestructura turística para la fotito, que el agua, que la excursión y demás! Este salar se extiende sobre 212 km² entre salta y Jujuy. El origen de las Salinas Grandes de Jujuy y Salta data de un extenso periodo ubicado temporalmente entre 5 y 10 millones de años a. p. En tal extendido plazo la cuenca de este salar se cubrió de aguas con gran cantidad de sales provenientes de la actividad volcánica. La evaporación paulatina de tales aguas saladas continentales dio origen a este salar que posee una costra cuyo espesor promedio es de 30 cm.1 IGLESIA DE YAVI, en 1682, don Juan Fernández Campero y Herrera y su esposa, pusieron la piedra fundamental de la capilla de su hacienda de San Francisco de Yavi. El edificio fue terminado en 1690, pero sufrió continuas modificaciones durante todo el período colonial. En 1707, el matrimonio Campero obtuvo el título de Marqueses de Tojo, y Yavi se convirtió en sede del Marquesado. La arquitectura de la iglesia se caracteriza por el notable juego volumétrico producido por la yuxtaposición de los cuerpos de la nave principal, la capilla de las ánimas y la torre campanario. Sin dudas lo más notable está en su interior, de diseño muy simple pero excepcionalmente rico en su adorno, comenzando por los herrajes de sus puertas y la estructura de madera del coro; se destacan también el retablo y el púlpito tallados en madera, y el sagrario, magnífico trabajo de orfebrería. Los muros laterales tienen pequeñas aberturas con placas de alabastro, que permiten una suave iluminación natural de la nave. Y llego el momento de decir adiós (solo por unos mesesssss) a nuestro país amado! Y por eso La Quiaca nos recibió con un diluvion de aquellos!!!! El cruce de aduana fue súper tranquilo y todos chismosos por ver cómo era la casita… no creen que ahí entra Mario che!!!!